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Les Choux BIO

Formats & tarifs

barquette

Barquette de 6 plants

barquette

Barquette de 12 plants

Le Mot de Philippe

Savez-vous que le chou cabus blanc est le légume le plus riche en calcium ? Avec 400mg/kg, osez le renforcement calcique, consommez du chou lisse! Aussi, tout se mange dans le chou, même les feuilles. En tout cas, les feuilles fraiches sont un met de choix pour les poules du poulailler. Les choux aiment les enracinements profonds. Généralement un mois après plantation, il est bon de leur apporter 150 à 200g/m² d’engrais organique et de les butter.  N’avez-vous jamais remarqué comment les jeunes chenilles fourmillent dans les choux à l’automne? Les choux adorent le purin d’orties en pulvérisation, tant pour renforcer leurs feuillages que pour éloigner les insectes ravageurs. Il convient de planter plusieurs variétés de choux afin d’étaler la période de récolte au jardin. Mon préféré ? le Romanesco : avez-vous remarqué que c’est une fractale naturelle!