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Les Artichauts BIO

Formats & tarifs

godet

Godet de 8cm

Le Mot de Philippe

L’artichaut est l’ambassadeur du printemps !  Cueilli jeune, il se consomme cru, taillé finement en salade, accompagné d’un œuf dur et pourquoi pas intégré à une sauce à l’anchois dans la Bagna Cauda. D’autres le préfèrent en omelette ou tout simplement bouilli !